yoğurtlu meze
6 sonucun tümü gösteriliyor
Süzme yoğurdun dolgun kıvamı, acı biberin ilk anda fark edilen yakıcılığıyla buluşur. Acılı Yoğurt Atom; serin yoğurt tadıyla başlayıp biber acısıyla belirginleşen, küçük bir porsiyonda bile karakterini gösteren yoğun bir mezedir.
Süzme yoğurt, peynir, tereyağı ve dengeli baharatlarla hazırlanan haydari; yoğun kıvamı, ferah yoğurt lezzeti ve belirgin aromasıyla klasik yoğurtlu mezeler arasında yer alır. Pürüzsüz ve dolgun yapısıyla meze tabaklarına, soğuk başlangıçlara ve ana yemeklerin yanındaki sunumlara kolayca uyum sağlar.
Pancarın kendine özgü hafif tatlı lezzetini yoğurdun ferah tadıyla buluşturan Pembe Sultan, canlı rengi ve dengeli kıvamıyla ilk bakışta fark edilir. Pancar dokusunun kaybolmadığı bu renkli yoğurtlu meze, soğuk başlangıçlara ve karışık meze tabaklarına hem lezzet hem de görsel zenginlik katar.
Küp doğranmış patates ve sebzeler, mayonezin yumuşak ve bağlayıcı kıvamında bir araya gelir. Malzemelerin parça yapısını koruyan Rus Salatası, her kaşıkta sebze lezzetinin ve mayonezli dokunun açıkça hissedildiği doyurucu bir soğuk mezedir.
Közlenmiş biberlerin yoğurt ve doğal baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan yoğurtlu köz biber, biberin hafif isli aromasını yoğurdun yumuşak ve ferah dokusuyla buluşturur. Dengeli kıvamı, belirgin biber lezzeti ve renkli görünümüyle yoğurtlu meze tabaklarını tamamlar.
Patlıcan, kabak ve patatesin kendine özgü dokusunu sarımsaklı yoğurdun ferah lezzetiyle buluşturan yoğurtlu şakşuka, sebze çeşitliliğiyle dolgun bir meze sunar. Domates sosunun kattığı hafif ekşilik ve renk, yoğurdun yumuşak tadıyla dengelenerek her kaşıkta farklı sebze lezzetlerinin hissedildiği zengin bir yapı oluşturur.
