izmir meze
13 sonuçtan 1-12 arası gösteriliyor
Domates, biber, kuru soğan ve maydanozun baharatlarla buluştuğu Acılı Ezme 200 g; sebze dokusunu kaybetmeyen kıvamı ve damakta belirginleşen acılığıyla sofraya canlı bir başlangıç getirir. Kebapların, ızgaraların ve sıcak ara ürünlerin yanında kullanıma hazır olarak servis edilebilir.
Süzme yoğurt, mayonez, acı biber, sarımsak ve ayçiçek yağının dengeli birlikteliğini sunan Atom Meze 200 g, yoğun kıvamlı ve belirgin acılı bir yoğurtlu mezedir. Kebap, köfte, ızgara ve karışık meze tabaklarında soğuk olarak servis edilebilir.
İnce bulgur, salça ve baharatlarla yoğrularak sıkı dokulu, aroması belirgin bir Çiğ Köfteye dönüşür. Formunu koruyan yapısı; marul, limon ve lavaşla yapılan klasik servisten karışık soğuk başlangıç tabaklarına kadar düzenli ve iştah açıcı sunumlar hazırlar.
Havucun doğal tatlımsı lezzeti, süzme yoğurdun ferahlığı ve sarımsağın belirgin aromasıyla buluşuyor. Havuç Ezme 200 g; sebze dokusunun hissedildiği yoğun kıvamı, canlı rengi ve dengeli lezzetiyle meze tabaklarında ilk bakışta fark edilen bir yoğurtlu mezedir.
Süzme yoğurt, kuru nane ve sarımsak tozunun dengeli lezzetini bir araya getiren Haydari 200 g, yoğun kıvamlı ve kullanıma hazır bir yoğurtlu mezedir. Soğuk başlangıçlarda, karışık meze tabaklarında ve ana yemeklerin yanında servis edilebilir.
Aşk-ı Meze İçli Köfte, ince bulgurlu dış kaplaması ve orta yağlı kıyma, kuru soğan, iri dövülmüş ceviz ile baharatlardan oluşan dolgun iç harcıyla hazırlanır. Kızartıldığında çıtırlaşan dış yüzeyi ve belirgin iç harcıyla restoran, lokanta, otel, catering ve şarküteri işletmelerinin ara sıcak menülerine uygun profesyonel bir üründür.
Mevsiminde seçilen lahana yapraklarının bulgur ve doğal yeşilliklerle hazırlanan iç harçla sarılmasıyla üretilen lahana sarması, yumuşak yapısı ve dengeli lezzetiyle geleneksel meze sofralarının sevilen ürünlerinden biridir.
Taze kabak, doğal yeşillikler ve dengeli baharatlarla hazırlanan mücver; hafif kızarmış dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla kendine özgü bir lezzet sunar. Kabağın ferah tadını koruyan dolgun yapısıyla ara sıcak tabaklarına, meze sunumlarına ve paylaşım menülerine uyum sağlar.
Közlenmiş patlıcanın yumuşak dokusu, süzme yoğurdun ferahlığı ve sarımsağın belirgin aroması aynı kaşıkta buluşur. Patlıcan Ezme 200 g; yoğun kıvamı, dengeli köz tadı ve kolay porsiyonlanan yapısıyla soğuk başlangıçlara karakter kazandırır.
Süzme yoğurt, mayonez, pancar ve sarımsak tozuyla hazırlanan Pembe Sultan 200 g, pancarın kendine özgü lezzetini yoğun yoğurt kıvamıyla buluşturan soğuk bir mezedir. Canlı pembe görünümüyle karışık meze tabaklarında, ana yemeklerin yanında ve soğuk başlangıç sunumlarında kolayca yer bulur.
Patatesin doyurucu dokusu, bezelye ve havucun renkli görünümü, salatalık turşusunun iştah açan ekşiliğiyle buluşuyor. Rus Salatası 200 g; mayonezli kıvamı ve sebzeleri her kaşıkta hissettiren yapısıyla meze tabaklarından sandviçlere kadar farklı sunumlara kolayca uyum sağlar.
Patlıcan, biber ve patatesin yumuşak dokusu, domates sosunun dolgun lezzetiyle buluşur. Sebzeleri her kaşıkta ayrı ayrı hissedilen Şakşuka; meze tabaklarına renk, sıcak yemeklerin yanına ise iştah açıcı bir eşlik kazandırır.
