meze
51 sonuçtan 37-48 arası gösteriliyor
Közlenmiş patlıcanın yumuşak ve hafif isli dokusu, kırmızı biber ile yeşilliklerin canlılığıyla buluşur. Parça yapısını koruyan Patlıcan Salatası, patlıcan lezzetini yoğun sosların arkasına saklamadan sunan ferah ve iştah açıcı bir soğuk mezedir.
Közlenmiş patlıcanın hafif isli tadı, yoğurdun yumuşak dokusu ve belirgin acıyla birleşerek dolgun karakterli bir atom mezesi oluşturur. Patlıcan lezzetini kaybetmeden acıyı ve yoğurdu aynı kaşıkta buluşturan bu özel çeşit, klasik atomdan daha sebzeli ve yoğun yapısıyla ayrılır.
Pancarın kendine özgü hafif tatlı lezzetini yoğurdun ferah tadıyla buluşturan Pembe Sultan, canlı rengi ve dengeli kıvamıyla ilk bakışta fark edilir. Pancar dokusunun kaybolmadığı bu renkli yoğurtlu meze, soğuk başlangıçlara ve karışık meze tabaklarına hem lezzet hem de görsel zenginlik katar.
Süzme yoğurt, mayonez, pancar ve sarımsak tozuyla hazırlanan Pembe Sultan 200 g, pancarın kendine özgü lezzetini yoğun yoğurt kıvamıyla buluşturan soğuk bir mezedir. Canlı pembe görünümüyle karışık meze tabaklarında, ana yemeklerin yanında ve soğuk başlangıç sunumlarında kolayca yer bulur.
Tane yapısını koruyan kuru fasulyeler, taze yeşillikler ve doğal baharatlarla ferah bir salataya dönüşür. Piyaz, bakliyattan gelen doyuruculuğu taze ve canlı bir lezzetle birleştirerek ızgara yemeklerin yanında güçlü bir eşlikçi olur.
Küp doğranmış patates ve sebzeler, mayonezin yumuşak ve bağlayıcı kıvamında bir araya gelir. Malzemelerin parça yapısını koruyan Rus Salatası, her kaşıkta sebze lezzetinin ve mayonezli dokunun açıkça hissedildiği doyurucu bir soğuk mezedir.
Patatesin doyurucu dokusu, bezelye ve havucun renkli görünümü, salatalık turşusunun iştah açan ekşiliğiyle buluşuyor. Rus Salatası 200 g; mayonezli kıvamı ve sebzeleri her kaşıkta hissettiren yapısıyla meze tabaklarından sandviçlere kadar farklı sunumlara kolayca uyum sağlar.
Patlıcan, patates ve çarliston biberin domates sosuyla buluştuğu Şakşuka 200 g, sebze parçalarının belirgin kaldığı, dolgun ve soslu bir mezedir. Karışık meze tabaklarında, ızgara yemeklerin yanında ve ara sıcak sunumlarında değerlendirilebilir.
Semizotunun taze ve hafif bitkisel tadı, süzme yoğurdun yoğun kıvamıyla birleşir; ortaya serin, dolgun ve kaşıkla kolay servis edilen bir meze çıkar. Semiz Ezme, özellikle ızgara ve baharatlı yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olurken karışık meze tabaklarına yeşil ve belirgin bir karakter kazandırır.
Közlenmiş patlıcanın yumuşak dokusunu tahinin dolgun ve kendine özgü aromasıyla buluşturan tahinli patlıcan ezme, dengeli lezzetiyle sıradan patlıcan mezelerinden ayrılır. Köz tadının belirgin kaldığı yoğun kıvamı, soğuk başlangıçlara ve zengin meze tabaklarına güçlü bir karakter kazandırır.
Beyaz tavuk eti, sebzeler ve ölçülü baharatlarla hazırlanarak hafif ama doyurucu bir salataya dönüşür. Tavuk lezzetini geri plana atmayan Tavuk Salatası, ferah yapısı ve belirgin malzeme dokusuyla soğuk başlangıçlarda kendine ait bir tat sunar.
Tavuk etinin dolgun lezzeti, taze sebzelerin canlılığı ve baharatların aroması, yoğurdun yumuşak kıvamında buluşur. Tavuk Special; tavuk dokusunun hissedildiği, serin ve doyurucu yapısıyla klasik tavuk salatalarından ayrılan özel bir soğuk mezedir.
