Aşk-ı Tarif, Meze Tarifleri

Pancar, kereviz, karnabahar, brokoli ve kuru baklayla hazırlanan pratik kış mezeleri; ölçüler, yapılış adımları ve sofra dengesi.

Semizotu, kabak, köz biber, patlıcan ve börülceyle hazırlanan serin yaz mezeleri; tam ölçüler ve pratik püf noktaları.

Enginar, iç bakla, bezelye, kuşkonmaz ve çağlayla hazırlanan taze ilkbahar mezeleri ve mevsimlik sofra önerileri.

Mantar, pancar, balkabağı ve karnabaharla hazırlanan sonbahar mezeleri; ölçülü tarifler ve dengeli sofra önerileri.

İlkbahardan kışa hangi sebzeyle hangi mezenin hazırlanabileceğini gösteren 12 aylık pratik meze takvimi.